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川エビの動態

夏が終わり、柿が色づく季節となった。夜、川に行くと、稚エビが列をなして上っ...

美味しい!の背景に

「イタドリの花が咲くころ川をくだる」といわれるツガニ。秋の味覚として、真っ...

川のごちそう

「夏の夕食のごちそうでした。やさしい味でした」 (2016/10/17高知新...

知らなかった

ピーマンは熟すと赤くなる。いつも食べている緑のピーマンはいわば未熟な状態。...

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